Зольник - небольшая деталь, которая делает изделие, функционирующее с огнем, более практичным и эффективным.
Поддувало предусмотрено не во всех мангалах. В данном разделе мы отсортировали и объединили все мангалы с зольниками из большого ассортимента грилей на OGNEV.BY.
Купить мангал с зольником по выгодной цене можно как онлайн, так и офлайн. Для того чтобы лично убедиться в качестве продукции, приглашаем вас в наш шоурум в Минске на Передовой, 6.
О функциях зольника
Зольник - это нижняя, выдвижная часть жаровни в виде маленького ящика, куда попадает зола. В мангале может быть установлен как один зольник, так и несколько.
С помощью этого элемента за изделием легче ухаживать - нет необходимости вычищать топку вручную. Достаточно просто изъять зольник из гриля и вытряхнуть золу.
Но выдвижной зольник необходим не только для удобства в уходе и чистке мангала, он также несет полезную функцию с кулинарной точки зрения.
Зольник помогает регулировать подачу кислорода в жаровню, а значит - контролировать тягу воздуха и температуру в процессе готовки:
-
выдвинутый зольник усиливает приток кислорода и увеличивает температуру
-
закрытый зольник сокращает поступление кислорода в жаровню и уменьшает температуру
Обратите внимание, что, если вы планируете использовать поддувало как инструмент регулировки тяги, то в мангале не должно быть привычных боковых отверстий. Иначе управлять температурой не получится.
Как правило, в мангалах с зольником - перфорированное дно, либо угли и дрова размещаются на решетке-колоснике. Это необходимо для того, чтобы при сгорании зола попадала через отверстия в специально отведенные для нее ящики.
Мангалы с поддувалом на OGNEV.BY
В нашем каталоге вы обязательно найдете изделие по душе и бюджету. Для более точного поиска воспользуйтесь специальными поисковыми фильтрами.
Самый функциональный мангал с зольниками - это модель “Искандер 400 Комфорт Эир”. Он объединил в себе не только мангал, но и печь под казан. В этой модели - 3 выдвижных зольника: два - в мангале, один - в печи.
Модели “Редлайнер Комфорт Эир” от GRILLVER и “Professional Optima BBQ” от GRATAR чуть доступнее.
А вариант “MAH 205” - самый дешевый мангал в категории изделий с зольниками.
Заказать свой идеальный мангал, получить ответы на интересующие вопросы, приехать в шоурум - все это вы можете сделать оставив заявку на сайте OGNEV.BY.
