Печи для казанов пользуются особым спросом среди тех, кто любит поесть вкусно и сытно. И это вполне ожидаемо. Ведь блюда, приготовленные в чугунной посуде, отличаются своей наваристостью и питательностью, а огонь придает пище своеобразный колорит.
В интернет-магазине OGNEV.BY представлены печи от узбекского производителя CHUGUN INVEST и от GRILLVER, изготовителя из России.
Каждая печь под казан из нашего каталога оснащена:
-
трубой для отвода дыма
-
дверцей
-
зольником
Стоимость изделий зависит от того, для какого объема казана предназначена печь и из какой толщины металла она изготовлена.
Опираясь на эти параметры, вы сможете выбрать наиболее подходящий вариант. А использование фильтров, по цене, толщине стали и диаметру печи, упростят и ускорят поиск.
Как выбрать печь под казан
Основная характеристика, на которую вам следует опираться при выборе печи для казана на OGNEV.BY - ее диаметр. Ведь от этого зависит, какого объема посуда “встанет” на эту печь.
В нашем интернет-магазине вы можете купить печь для казана следующего размера:
-
34 см
-
37 см
-
40 см
Каждой печи - свой казан:
-
диаметр 34 см предназначен для казанов на 6-8 литров
-
диаметр 37 см - для казанов на 10-12 литров
-
диаметр 40 см подойдет казанам на 16-20 литров
Если подобран неправильный диаметр
Если выбрать неподходящий диаметр посадочного места для казана, то он будет прогреваться неравномерно. Это чревато подгораниями блюд или, наоборот, их недоготовленностью.
Главное правило - печь для казана должна погружать в себя казан на 2/3. При соблюдении этого условия стенки чугунной посуды получат равномерное распределение температуры и одинаково будут отдавать ее пище.
Дверца, зольник, дымоход в печах
Это атрибуты, которым укомплектована каждая печка под казан из нашего каталога.
- Дверца
Позволяет вам не только с удобством подкладывать дрова в печь, но и управлять температурой:
- откройте дверцу для того, чтобы усилить тягу воздуха и увеличить температуру
- прикройте дверцу, чтобы уменьшить тягу воздуха и сбавить температуру
- Зольник
Поможет сохранить аккуратность на рабочем месте. Вся зола и другие отходы, выделяющиеся в процессе готовки будут скапливаться в этом отсеке. Его необходимо извлекать и очищать. Благодаря выдвижной конструкции делать это легко и удобно.
Также зольник можно использовать в качестве регулятора температуры. Принцип действия такой же как и дверцы печи.
- Дымоход
Специальная труба для отвода дыма сделает готовку на открытом воздухе еще комфортнее. Она уведет весь дым в сторону, и смог не будет “бить” вам в лицо.
Заказывайте подходящую печь для казана в интернет-магазине OGNEV.BY.
У нас вы также можете дополнить ее чугунным казаном, саджем или шумовкой с половником. А мы оперативно доставим все это в любую точку Беларуси.
