Печи для казана

Печи для казанов пользуются особым спросом среди тех, кто любит поесть вкусно и сытно. И это вполне ожидаемо. Ведь блюда, приготовленные в чугунной посуде, отличаются своей наваристостью и питательностью, а огонь придает пище своеобразный колорит.

В интернет-магазине OGNEV.BY представлены печи от узбекского производителя CHUGUN INVEST и от GRILLVER, изготовителя из России.

Каждая печь под казан из нашего каталога оснащена:

• трубой для отвода дыма

• дверцей

• зольником

Стоимость изделий зависит от того, для какого объема казана предназначена печь и из какой толщины металла она изготовлена. 

Опираясь на эти параметры, вы сможете выбрать наиболее подходящий вариант. А использование фильтров, по цене, толщине стали и диаметру печи, упростят и ускорят поиск.

Как выбрать печь под казан

Основная характеристика, на которую вам следует опираться при выборе печи для казана на OGNEV.BY - ее диаметр. Ведь от этого зависит, какого объема посуда “встанет” на эту печь. 

В нашем интернет-магазине вы можете купить печь для казана следующего размера:

• 34 см

• 37 см

• 40 см

Каждой печи - свой казан:

• диаметр 34 см предназначен для казанов на 6-8 литров

• диаметр 37 см - для казанов на 10-12 литров

• диаметр 40 см подойдет казанам на 16-20 литров

Если подобран неправильный диаметр

Если выбрать неподходящий диаметр посадочного места для казана, то он будет прогреваться неравномерно. Это чревато подгораниями блюд или, наоборот, их недоготовленностью.

Главное правило - печь для казана должна погружать в себя казан на 2/3. При соблюдении этого условия стенки чугунной посуды получат равномерное распределение температуры и одинаково будут отдавать ее пище.

Дверца, зольник, дымоход в печах

Это атрибуты, которым укомплектована каждая печка под казан из нашего каталога. 

• Дверца

Позволяет вам не только с удобством подкладывать дрова в печь, но и управлять температурой: 

- откройте дверцу для того, чтобы усилить тягу воздуха и увеличить температуру

- прикройте дверцу, чтобы уменьшить тягу воздуха и сбавить температуру

• Зольник

Поможет сохранить аккуратность на рабочем месте. Вся зола и другие отходы, выделяющиеся в процессе готовки будут скапливаться в этом отсеке. Его необходимо извлекать и очищать. Благодаря выдвижной конструкции делать это легко и удобно.

Также зольник можно использовать в качестве регулятора температуры. Принцип действия такой же как и дверцы печи.

• Дымоход

Специальная труба для отвода дыма сделает готовку на открытом воздухе еще комфортнее. Она уведет весь дым в сторону, и смог не будет “бить” вам в лицо.

Заказывайте подходящую печь для казана в интернет-магазине OGNEV.BY. 

У нас вы также можете дополнить ее чугунным казаном, саджем или шумовкой с половником. А мы оперативно доставим все это в любую точку Беларуси.